Vanille BOURBON de MADAGASCAR - 500g

La vanille de Madagascar est unanimement reconnue comme la meilleure au monde. Nos gousses Bourbon (Vanilla planifolia) proviennent des régions de Sava et Analanjirofo, où le climat tropical, les sols volcaniques et le savoir-faire des producteurs locaux créent des conditions idéales pour une vanille d'exception.

Profil aromatique : Notes intenses de vanille pure, boisées et légèrement crémées, avec une persistance en bouche incomparable.

Utilisations : Pâtisserie, crèmes, glaces, chocolats, sauces sucrées. Fendez la gousse et grattez les graines pour un maximum de saveur.

Conservation : Enveloppez les gousses dans du papier aluminium ou un film alimentaire, conservées dans un endroit frais et sec (18–22°C). Ne pas réfrigérer. Durée de conservation : 24 mois.

Origine : Madagascar — Région de Sava | Certifié sans pesticides | Récolte et séchage traditionnels.